Site du Collège Laura Boula - Lifou
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Service cuisine

La cuisine de l’internat produit en moyenne 750 repas chaque jour. Elle assure le service du collège Laura Boula (GOD compris) mais aussi les cantines des écoles primaires de Luecila, de l’école pilote de Wé, de Traput et de Jozip.
La cuisine dispose de cinq cuisiniers expérimentés et de 7 aides cuisiniers qui œuvrent à la confection des repas quotidiens des enfants de Lifou.

L’équipe de la cuisine :
- Mr Fredy SIO (chef cuisinier)
- Mr Georges MATAIKA (cuisinier)
- Mr Paul HNAIJE (cuisinier)
- Mme Sylvie CAEË (cuisinier)
- Mme Lucie ULILE (cuisinier)

Mise à jour : 21 avril 2015